Nigella Lawson legújabb könyve olyan friss, hogy szinte még meleg. A hónap elején jelent meg Angliában, Konyha – Receptek az otthon szívéből címmel, és én már majd’ egy hete birtokolhatom bibibííí:). Már napok óta szemezgettem a receptek között, azt sem tudtam, melyikkel kezdjem.
Meglehetősen vaskos és nehéz könyv (több, mint 500 oldal) rengeteg új és izgalmas ötlettel, de találkozhatunk már ismerős fogásokkal is. Gyönyörű kiadás, rermészetesen telis-tele csodás fotókkal, és Nigella csevegős stílusában sok jó tanácsot is kapunk, megkönnyítendő a konyhai életet.
Ma estére egy egyszerű és szerintem különleges vacsorát választottam a könyvből, amit tojásos csirkesalátával tálaltam. A recept fekete mustármagot ír, de nekem csak sárga van, illetve lime helyett citromot használtam. A hozzávalók mennyiségét feleztem.
↧